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Pour un minimum de 4 couverts (17.50€ par pers)

Mini pâtisseries : duo d'éclairs et cake au pommes

Mini viennoiseries : croissants, pains au chocolats et couques aux raisins

Plateau de salaisons, plateau fromages, bruschetta du Sud avec son tartare de tomates, tortilla et sa garniture, bacon grillé, mini saucisses, assortiment de petits pains (seigle, blanc, complet...) + beurre en portion individuelle et salade de fruits.

Confection artisanale avec des produits de qualité.

Pâte feuilletée de 28 cm, hachis de porc et bœuf, pommes de terre, lardons, oignons, mascarpone et fromage à raclette.

En mise en bouche, en entrée ou en plat (elle s’accompagne très bien d’une salade).

Simple à réchauffer au four (10 à 15 min à 180°).

Peux être congelée.

4 belles merguez

Composition du bouillon : Navets jaune ou blanc, carottes, courgette, oignon, coulis de tomate, safran, huile d’olive, pois chiche. Selon la saison, je remplace les navets par du céleri-rave. 

Accompagné de sa semoule et harissa.

Composé d'un beau pilon de volaille, fruits de mer, gambas, moules, chorizo, poivrons, oignons, petits pois, citron, safran, et son risotto.

Un beau morceau de suprême de volaille grillé. 

Composition du bouillon : Navets jaunes ou blancs, carottes, courgettes, oignons, coulis de tomate, safran, huile d’olive, pois chiches. Selon la saison, je remplace les navets par du céleri-rave. 

Accompagné de sa semoule et harissa.

Découvrez ce nouveau burger composé de bons produits.

Nouvelle recette de printemps pour profiter du bon temps.

Nouveau Burger à la carte !

Attention uniquement lors d'un one shot ! Cuisson minute,

Plus d'info , voir le blog du site en page d’accueil

2 merguez, 1 succulente braisade de bœuf, 1 belle côte d'agneau et 1 beau morceau de volaille grillée.

Composition du bouillon : Navets jaune ou blanc, carottes, courgette, oignon, coulis de tomate, safran, huile d’olive, pois chiche. Selon la saison, je remplace les navets par du céleri-rave. 

Accompagné de sa semoule et harissa.

Le lunch équilibré, original et délicieusement gourmand pour vos organisations ,randonnées, sortie scolaire, sportifs, club

Composé d’un bagel (4 choix possible) + une eau minérale (50Cl) + un « Grany » + un fruit de saison = Prix : 9,70€/box

Travaillant avec des produits frais veillez à passer votre commande minimum 48h à l'avance 

et avec un minimum de 10box.

Plateau de salaison, aromates

Terrine de poisson, pêches au thon

Salade de pommes de terre, taboulé du Chef

Salades de crudités (dont 1 salade de concombres, tomates, feta et 1 salade de choux/carottes)

salades de légumes (dont 1 salade niçoise et 1 compotée de légumes provençales)

Mescluns

3 sauces froides et 2 vinaigrettes

Composition du bouillon : navets jaunes ou blancs, carottes, courgettes, oignons, coulis de tomate, safran, huile d’olive, pois chiches. Selon la saison, je remplace les navets par du céleri-rave.

Accompagné de sa semoule et harissa. 

Froid:

Plateau de salaison, aromates

Terrine de poisson, pêches au thon

Salade de pommes de terre, taboulé du Chef

Salades de crudités (dont 1 salade de concombres, tomates, feta et 1 salade de choux/carottes)

salades de légumes (dont 1 salade niçoise et 1 compotée de légumes provençales)

Mescluns

3 sauces froides et 2 vinaigrettes

Chaud:

Volaille rôtie façon grand-mère (lardons, champignons) et pommes de terre rissolée.

Pièce de saumon, sa crème estragon, petits légumes et galettes de pommes de terre.

Plateaux de sandwichs variés ! Composez votre plateau avec trois sandwichs par personnes.

Production le jour même de votre évènement.

Les plateaux sont à emporter dans mon atelier , livraison possible.

Commande minimum pour 10 personnes : soit un panier d'une valeur de 60,00€ 

Se faire plaisir pour 6,00 € par personne c'est vraiment un bon plan gourmand.