Boulet Lapin

Préparation maison ! Cuisson au four pour les boulets sans ajout de matière grasse.

Boulet calibré de 125 gr et composé de bœuf et porc

Une sauce brune aux oignons caramélisés, clou de girofle, laurier et raisins secs sont la base de ce plat.

Un très bon sirop de Liège sublimera la texture de la sauce et rend un goût unique.

Servi avec des pommes de terre grenailles au gros sel.

A réchauffer en casserole ou micro-onde