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  • Couscous Royale

    2 merguez, 1 succulente braisade de bœuf, 1 belle côte d'agneau et 1 beau morceau de volaille grillée.

    Composition du bouillon : Navets jaune ou blanc, carottes, courgette, oignon, coulis de tomate, safran, huile d’olive, pois chiche. Selon la saison, je remplace les navets par du céleri-rave. 

    Accompagné de sa semoule et harissa.

    14,50 €